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求一种南方的很硬的糕点的名字。特性是很硬很

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  求一种南方的很硬的糕点的名字。特点是很硬,很难咬动,像砖头一样。材料应该是一种米,白色的。口感比较

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  求一种南方的很硬的糕点的名字。特点是很硬,很难咬动,像砖头一样。材料应该是一种米,白色的。口感比较粗,感觉剌嗓子,但是越嚼越香。应该是江浙,上海一带。...

  求一种南方的很硬的糕点的名字。特点是很硬,很难咬动,像砖头一样。材料应该是一种米,白色的。口感比较粗,感觉剌嗓子,但是越嚼越香。应该是江浙,上海一带。

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  本人江浙人,江浙有很多很好吃的糕点,很多都是软软酥酥甜甜的,但象你说的白的,硬的,没啥印象。不知你说的是不是云片糕放久了些。

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  硬糕啊,黄隆泰老字号,我记得以前有那种梅花形状的,还有小方块,印着花纹,很硬,要整个放进嘴里才咬得动

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  是以炒米为原料,打成粉,拌入糖粉,再用模具打成想要的形状。过年的时候常见。

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  广西荔浦以前的特产炒米饼就是和石头一样硬,我们小时候吃,是用力往地上摔,摔成一小块块的,含着,用口水泡软一点,越嚼越好吃。现在技术改良了变得酥脆了。

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  展开全部糍粑糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

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